怎樣讓農民輕輕松松的種煙
2004年12月15日來源:煙草在線專稿作者:中國煙葉公司 趙元寬
  煙草在線專稿  煙葉生產是投工較多,技術要求較高的產業。根據上世紀80年代中期的煙葉生產成本調查,種一畝煙葉要投入60個工,近幾年在地勢平坦,集中連片的煙葉產區,由于推行機耕機耙,機械化起龔和復蓋地膜以及商品化育苗,每畝煙葉投入用工仍有40多個。當前隨著農村產業結構調整和縣域經濟的發展,農村就業空間增多,相當一部分有文化知識和較強的勞動力離開了農村,從事煙葉生產的勞動者素質相對偏低,怎樣才能讓農民輕輕松松、簡簡單單的種煙,是煙葉產區必須認真思考和逐步解決的問題,也是煙葉生產從傳統農業向現代化農業轉變,從小生產方式向現代大生產方式轉變需要研究的題目之一。   近幾年來,一些重點煙葉產區在生產技術上的不斷創新和在煙葉生產社會化服務方面的深化改革,為農民輕輕松松、簡簡單單種煙提供了明確的思路和辦法,煙葉生產組織部門應該認真研究,因勢利導、具體組織、大膽實踐,把“區域化布局、商品化育苗、標準化生產、專業化烘烤、批量化交售、部位化分級”作為煙葉生產的努力方向和具體追求目標,使廣大農民早日實現輕輕松松、簡簡單單種煙。   本文結合一些煙葉產區的作法,對怎樣讓農民輕輕松松、簡簡單單種煙提出一些具體建議和設想;可以簡要歸納為六句話:   區域化布局——就是要把煙葉生產融入大農業范疇科學規劃,根據市場對煙葉的需求和煙葉產區的實際生產能力,進一步作好煙葉種植布局規劃和調整工作。在煙葉種植區域建立以煙為主的耕作制度,實行土壤改良,堅持輪作,興修煙水配套工程,給煙葉生產提供一個適宜的生產環境。目前可以采取三種形式實現煙葉區域化布局。一是充分發揮村委會和鄉、鎮政府的組織協調作用,把種煙地塊適度集中并相對穩定,把種煙農戶集中在相對固定的土地上種植煙葉,使煙葉生產形成百畝、千畝的區域化布局;二是參照湖南省瀏陽市的煙葉生產組織形式,農民以土地作價入股,以自然地理條件和方便管理為前提,打破行政村組界限,把煙葉種植區劃分成若干大小不等的生產片區,實行區域化布局;三是像福建南平煙區那樣,把煙葉區域化布局與農村的農業綜合園區建設結合起來,在相對固定的園區里種植煙葉。通過區域化布局,可有效的提高煙葉生產的集中度,基本上解決分散種植問題。   商品化育苗——就是要改變目前煙葉的育苗方法和供苗辦法,根據不同產區的情況積極推行漂浮育苗或托盤育苗,使煙苗的培育和供應逐步走向商品化。可以組織培訓育苗專業戶或專業隊,專門從事煙葉育苗和供應工作。同時要研究改革現行的煙苗生產供應辦法,從免費供苗逐步走向以苗養苗,實現煙苗生產供應商品化。可以采取三種辦法:一是選擇具有良好育苗環境和條件的地方,由縣級煙草公司投資,建設一批永久性的育苗基地,修建一定數量的漂浮育苗池或托盤育苗設施,培訓一批專業育苗科技人員,把煙葉育苗、管理、供應工作全部交給專業戶或專業隊去運作,所有費用開支由縣公司承擔,以最優惠的價格向煙農出售煙苗。使廣大煙農從近三個月的育苗管理勞動中解放出來,確保煙苗無病、健壯、能適時移栽;二是由村委會提供育苗場地,縣公司投資建設育苗基礎設施,煙農承擔育苗盤、專用肥等相關費用,由村委會組織專業戶或專業隊負責煙苗的培育、管理、供應,以最低價格賣給煙農,補貼相關開支后獲得一定收益,走以苗養苗之路;三是在經濟比較發達的煙葉產區可由專業戶投資興建現代化的育苗場地和設施,由專業技術人員負責育苗和管理,既可利用現代化育苗場地培育煙苗,又可培育水稻苗,瓜果苗或者種植花卉等價值較高的經濟作物,走多種經營之路。   標準化生產——就是在推行機械化耕地、起龔、復蓋地膜減輕煙農笨重體力勞動基礎上,把煙葉產區經過實踐成熟的先進生產技術進行綜合配套,把煙葉生產從施肥、移栽、田間管理到成熟采收主要生產環節進行細化和量化,告訴煙農應該怎樣去種煙,達到什么樣的標準和要求,使煙農明明白白、簡簡單單學會種植煙葉。只要煙農按照制定的生產標準和規范去種植管理煙葉,在正常氣候條件下就能達到一定的產量和質量,獲得較好的種煙效益,使煙葉生產從規范化走向標準化。   專業化烘烤——專業化烘烤有兩層含意:一是農民種的煙葉按成熟度要求采收后,由專業烘烤技術員使用專門的烘烤設施進行烘烤。負責烘烤的技術人員可以按照不同的煙葉生長部位,收取煙農不同的烘烤費用,如果把煙葉烤壞了,要按規定賠付煙農損失;二是煙草部門購買煙農成熟采收后的鮮煙葉,按生長部位以質論價,由專業技術員使用專業設備進行烘烤。上述兩種辦法在云南曲靖和福建三明煙區已小范圍試行。只要煙葉產區在推行專業化烘烤方法上能減輕煙農勞動強度,節省煙農勞動時間,實現專業化烘烤的步伐是可以加快的。尤其是近幾年來煙葉烘烤設備的不斷改進,為推行專業化烘烤打下了良好基礎。沈陽海帝實業有限公司研制的“全自動燃煤密集式烤煙干燥機”,實現了煙葉烘烤過程燃料供應、溫度、濕度控制的自動化,經云南大理、曲靖等煙區使用,效果非常好,具有升溫快而穩定,溫度分布均勻,保濕能力強,通風排濕順暢的優良性能。煙農高興的說:把成熟采收的煙葉放在這種烤房里烘烤,就像放進了保險箱,一定能烤出桔黃煙。   批量化交售——就是要從根本上改變現行的煙葉收購管理思想,收購方法和組織形式。長期以來煙葉產區實行的是“坐等收購,事后把關”的煙葉收購方式,“坐等收購”就是在設立的煙葉收購站點,坐等煙農上門交售煙葉;“事后把關”就是在煙農交售煙葉時驗級人員甩把驗級,挑出不符合等級的煙葉,而后以質論價定級收購。這種傳統的收購煙葉辦法,從思想上忽視了收購前期對煙農的質量教育和技術培訓,放松了煙葉收購前期對煙葉的質量管理,是一種“事后把關”的落后收購方式。   云南省煙葉產區近年來推行了“管理前移,入戶預價,服務煙農,批量交售”聚約式煙葉收購辦法。其核心是把煙葉收購中的“事后把關”變為教育煙農樹立質量第一思想,通過對廣大煙農的培訓,提高其分級技能和煙葉等級純度,煙葉收購站點的煙葉科技員和驗級人員,在煙葉收購前到煙農家中指導分級,預檢把關。在煙農交售煙葉時,由村委會組織車輛幫助煙農把煙葉運到收購站批量交售。這種收購方式,體現了為煙農服務的思想行動,維護了良好的收購秩序,提高了煙葉收購效率。福建省、重慶市等煙葉產區,對入戶預檢后的煙葉,裝入“預檢袋”進行簽封,煙農把預檢合格的煙葉送到收購站交售,加快了煙葉收購進度,提高了煙葉等級合格率。貴州省務川縣今年在煙葉收購季節,組織專門車輛,拉著磅稱、工具進村收購煙葉,受到煙農歡迎。這些收購煙葉的方式充分說明推行批量交售或進村、入戶收購煙葉是完全行得通、辦得到的,其關建是煙區要去認真組織和實行。   部位化分級——我國現行的烤煙國家標準,把烤煙分為三個部位,42個等級。每個等級煙葉品質的判定,需要對煙葉成熟度、葉片結構、身份、油分、色度、長度和煙葉殘傷度7個外觀品質因素進行全面衡量。要使煙農熟練的掌握這些品質因素做好分級工作難度是很大的。即是專職煙葉驗級人員,在鑒別煙葉等級合格率時也不可能全面、完整把握上述品質因素。因此,要讓煙農輕輕松松種煙,就必須把煙農從復雜的煙葉分級勞動中解放出來。   天昌國際煙草有限公司,近兩年在福建省邵武市煙草公司積極配合下,選擇煙葉整體長勢比較整齊、煙田均一性較好的煙葉,在煙農烘烤后再經過適當挑選,按上、中、下三個部位進行收購,深受煙農歡迎。天昌國際煙草有限公司把按部位收購的煙葉運到加工廠后,再組織專業人員根據國家標準中規定的品質因素,結合工業生產需求進行商業分級。不但提高了煙葉等級純度和煙葉的可用性,而且相對提高了煙葉的使用價值。為簡化煙農分級和今后制訂煙葉商業分級標準提供了資料和依據。   縱觀煙葉產區在煙葉生產方面的積極探索和大膽實踐,使我們非常高興的看到了實現農民輕輕松松種煙的現實性和可能性,只要煙區努力工作,這一天一定可以早日到來!
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